Wiejskie pizzerinki z ciasta francuskiego – proste i pyszne przekąski
Wiejskie pizzerinki z ciasta francuskiego z kiełbasą, cebulą i ogórkiem konserwowym to bardzo smaczne i szybkie do zrobienia przekąski, które można podać na imprezie czy przygotować na pyszną kolację. Świetnie smakują bez żadnych dodatków, ale można je również podać z ketchupem lub sosem czosnkowym. Sprawdzą się również jako przekąska do piwa. Połączenie kilku swojskich składników zapieczonych na cieście francuskim tworzy naprawdę wyborną przekąskę.
Najlepiej smakują na ciepło od razu po przygotowaniu, jeśli więc nie macie zbyt wiele czasu w danym dniu można wszystko przygotować dzień wcześniej, surowe pizzerinki włożyć do lodówki, a w dniu podania tylko upiec w piekarniku.
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plastry i podsmażamy na łyżeczce oleju na złoty kolor. Usmażone pieczarki odstawiamy. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na tej samej patelni, dodając jeszcze łyżkę oleju, aż się zeszkli. Ogórki i kiełbasę kroimy w plastry. Ser żółty ścieramy na tarce.
Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na równej wielkości kwadraty o boku około 15 cm. Brzegi kwadratów zawijamy do środka i lekko dociskamy. Kwadraty układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym kwadracie układamy cebulę, plastry pieczarek, kiełbasy i ogórka. Całość posypujemy przyprawami i suszonymi ziołami, a następnie serem żółtym. Blaszkę z pizzerinkami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 C i pieczemy przez 20 minut w trybie góra-dół. Podajemy od razu po wyjęciu z piekarnika. Przed podaniem można posypać szczypiorem.
Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…
Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…
Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…
Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…
Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…