Najprostsza kremówka z bitą śmietaną
Najprostsza kremówka z bitą śmietaną to pyszny deser, który przygotujecie w kilka chwil bez dużego nakładu pracy. Świetnie sprawdzi się do popołudniowej kawy czy na przyjazd niespodziewanych gości.
Ponieważ w tej wersji nie przygotowuje się masy budyniowej i nie trzeba czekać na jej ostygnięcie, przygotowanie ciasta zajmie mniej niż 45 minut (wliczając czas potrzebny do ostygnięcie ciasta francuskiego).
Wystarczy upiec ciasto francuskie i ubić śmietanę z mascarpone. Następnie blaty ciasta przekładamy bitą śmietaną, wierch posypujemy cukrem pudrem i gotowe.
Ciasto francuskie rozwijamy i przekrawamy na dwie równe części. Płaty układamy w odstępie na wyłożonej papierem do pieczenia dużej blaszce od piekarnika i nakłuwamy je widelcem w kilku miejscach. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 C i pieczemy przez około 18 minut w trybie góra-dół.
W międzyczasie żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy aż ostygnie. Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno na najwyższych obrotach miksera. Do śmietany wsypujemy cukier puder, następnie dodajemy po łyżce mascarpone, cały czas ubijając. Na koniec cienką strużką wlewamy zimną, ale jeszcze płynną żelatynę. Bitą śmietanę wkładamy na około 10 minut do lodówki.
Następnie bitą śmietanę wykładamy na jeden z blatów ciasta francuskiego i nakrywamy drugim. Wierzch posypujemy cukrem pudrem. Deser można włożyć jeszcze na około godzinę do lodówki, jeśli bita śmietana jest zbyt płynna.
Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla tradycyjnych hot dogów, która zachwyca już…
Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska Prawidłowe postępowanie z odpadami żywnościowymi…
Ciasto dyniowe z czekoladą to jeden z tych domowych wypieków, które można zrobić bez większego…
Yerba mate to napój, który od lat cieszy się dużą popularnością w Ameryce Południowej, a…
Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe danie, które świetnie sprawdzi się…
Dieta 1200 kcal może być rozważana u dość wąskiej grupy osób. Chodzi głównie o dorosłych…