Najlepsze ziemniaki do obiadu – nie będziesz chcieć innych
Najlepsze ziemniaki do obiadu to banalnie prosty przepis na pyszne tłuczone kartofle, które będą stanowić bazę niejednego obiadu. Pasują zarówno do pieczonego mięsa, kotleta, smażonej ryby, gulaszu czy jajka sadzonego. Do tego ulubiona surówka np. z czerwonej kapusty, buraczków czy zwykła mizeria i pyszny, domowy obiad mamy gotowy.
Ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy je do garnka, zalewamy zimną wodą, wsypujemy pół łyżeczki soli. Ziemniaki gotujemy do miękkości, aż zaczną się rozpadać i odcedzamy.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy cebulę. Smażymy na małym ogniu w czasie gotowania się ziemniaków, aż nabierze lekko złotego koloru.
Do odcedzonych ziemniaków dodajemy śmietanę i sporą szczyptę pieprzu (można również jeszcze sól). Ziemniaki tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy posiekany drobno koperek i cebulę. Całość mieszamy łyżką i nakładamy na talerze.
Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…
Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…
Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…
Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…
Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…
Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…
View Comments
Lubię ziemniaki, wypróbuję i ten przepis, dzięki