Sałatka z makaronem Chow Mein i selerem naciowym – nietypowa, ale pyszna
Sałatka z makaronem Chow Mein i selerem naciowym jest bardzo smaczna, dość lekka i można ją zrobić szybko i bez problemu. Za sprawą nietypowego makaronu wzbudza ciekawość, dlatego wszyscy chętnie po nią sięgają. Jednak zamiast makaronu Chow Mein (który znajdziecie w sklepie na dziale z żywnością typu Kuchnie Świata) można dodać dowolny inny, np. wstążki czy nawet tortellini.
Makaron gotuj w osolonej wodzie około minutę krócej niż zaleca producent na opakowaniu. Powinien być lekko twardy. Odcedź go na sicie i odstaw do wystudzenia. Ostudzony makaron przełóż na deskę do krojenia i pokrój nożem na mniejsze kawałki, aby potem można go było łatwiej nabrać widelcem.
Szynkę i ser żółty pokrój w kostkę. Kukurydzę i paprykę odsącz dokładnie z zalewy. Ja najpierw odcedzam na sicie, a po chwili przekładam do miseczki wyłożonej ręcznikiem papierowym. Paprykę pokrój w kostkę. Selera naciowego umyj. Każdą łodygę przekrój wzdłuż na pół, następnie pokrój w kostkę.
Majonez wymieszaj z jogurtem, musztardą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i przyprawami.
Do dużej miski włóż wszystkie składniki i wymieszaj je dokładnie ze sobą. Sałatkę skosztuj i ewentualnie dopraw jeszcze do smaku.
Sałatkę przełóż do szklanej salaterki. Wierzch możesz posypać posiekanym szczypiorkiem. Odłóż ją przynajmniej na godzinę do lodówki do schłodzenia.
Ciasto z kremem, kajmakiem i truskawkami to deser, który dobrze sprawdza się na rodzinne spotkania,…
Zapiekanka z bakłażanem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy chcesz przygotować coś prostego,…
Owocowa Mozaika to efektowne, a jednocześnie bardzo proste ciasto na zimno, które świetnie sprawdza się…
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy obiad bez mięsa, który naprawdę syci…
Piersi z kurczaka na cebuli to jeden z tych przepisów, które sprawdzają się wtedy, gdy…
Kremowe Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem to deser, który łączy puszysty spód, delikatną warstwę jogurtową i…