Pomidory w śmietanie to bardzo prosty i szybki do zrobienia, uniwersalny dodatek do wielu dań. Wystarczy kilka składników: pomidory, cebula, cukier, śmietana, sól i pieprz, aby wyczarować pyszne danie, które najlepiej smakuje latem. Pamiętaj, żeby używać dojrzałych i aromatycznych pomidorów – te zimowe, wyhodowane w szklarniach nie stworzą już tak smacznej kompozycji.
Z czym podać pomidory w śmietanie?
Oto kilka pomysłów:
Jako dodatek do obiadu:
- Doskonale komponują się z pieczonym mięsem, takim jak kotlety schabowe, kurczak czy ryba.
- Stanowią idealny dodatek do ziemniaków, ryżu lub kaszy.
- Mogą być również podawane z makaronem lub kluskami śląskimi.
Na kanapki:
- Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kanapek.
- Dobrze komponują się z serem żółtym, wędliną lub jajkiem sadzonym.
- Można je również wzbogacić o świeże zioła, takie jak szczypiorek lub koperek.
Jako samodzielna przekąska:
- Pomidory w śmietanie to pyszny i zdrowy snack.
- Idealnie sprawdzą się podczas letnich pikników lub wycieczek rowerowych.
- Można je również podać jako przekąskę do grilla.
Dodatkowe pomysły:
- Stanowią pyszny dodatek do tortilli lub wrapów.
Pamiętaj, że pomidory w śmietanie to tylko baza, a do ich wzbogacenia można użyć wielu różnych dodatków. Eksperymentuj i znajdź swoje ulubione połączenia smakowe!
Składniki na pomidory w śmietanie:
- 1 kg dojrzałych pomidorów np. malinowe
- 2 duża cebula
- 400 ml śmietany 12%
- płaska łyżeczka cukru
- sól, pieprz
Przygotowanie
Pomidory umyj dokładnie i osusz. Pokrój je w kostkę lub ósemki. Przełóż do miski.
Cebulę obierz, umyj i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do pomidorów.
Do pomidorów dodaj również śmietanę, cukier, sól i pieprz. Całość wymieszaj dokładnie. Sałatkę podawaj od razu po przygotowaniu.
Zobacz inne przepisy na proste dania z pomidorami:
Zapiekanki Caprese – pyszne grzanki w kilka minut
Najprostsza sałatka z pomidorów – zaskakująco pyszny pomysł
Szybka sałatka z pomidorów
Surówka z pomidorów i ogórków do obiadu
Gazpacho – chłodnik z pomidorów
