Krokiety z chleba tostowego w panierce bez tłuszczu
Krokiety z chleba tostowego w panierce bez tłuszczu nadziewane pieczarkami, szynką i serem to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych smażonych krokietów. To szybkie, proste w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na kolację czy przekąskę na imprezie.
Klasyczne krokiety często wymagają smażenia w głębokim tłuszczu, co podnosi kaloryczność potrawy. Alternatywą jest użycie panierki i pieczenie krokietów w piekarniku lub przygotowanie ich w urządzeniu typu air fryer. Taki sposób obróbki termicznej pozwala cieszyć się chrupiącą skórką bez nadmiaru tłuszczu. Jeśli szukasz pomysłu na zdrowy i smaczny posiłek, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Pieczarki oczyść i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć cebulę. Smaż przez 3-4 minuty, następnie dodaj pieczarki. Całość smaż, aż z pieczarek odparuje woda. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i odstaw do wystudzenia.
Każdą kromkę chleba rozwałkuj wałkiem do ciasta, nałóż na nią pieczarki, ułóż po plastrze wędliny i sera. Chleb zwiń w rolkę.
Krokiety obtaczaj najpierw w roztrzepanych widelcem jajkach, następnie w bułce tarte. Układaj je w naczyniu do zapiekania.
Możesz je piec w piekarniku (180 C około 20 minut) lub air fryerze (180 C około 10 minut). Możesz również usmażyć je na patelni, ale będą wtedy bardziej kaloryczne.
Świeża surówka z pomidorów i małosolnych to prosty dodatek, który świetnie pasuje do codziennych obiadów,…
Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…
Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…
Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…
Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…