Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Skocz do przepisu Skocz do filmu Wydrukuj przepis

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego i bardzo smacznego, ale nie chcesz nagrzewać całego piekarnika. Przygotujesz je w jednej misce, bez długiego miksowania i bez skomplikowanych etapów.

Ciasto wychodzi miękkie, puszyste i delikatnie wilgotne. Kakao nadaje mu lekko czekoladowy smak, a jabłko i owoce na wierzchu sprawiają, że jest jeszcze bardziej aromatyczne. To prosty wypiek, który sprawdzi się zarówno do kawy, jak i jako szybki deser po obiedzie.

Spis treści:

Toggle

Dlaczego warto zrobić ciasto z air fryera?

nie musisz nagrzewać dużego piekarnika
przygotowanie zajmuje kilka minut
składniki są podstawowe i łatwo dostępne
ciasto wychodzi miękkie i puszyste
możesz dowolnie zmieniać owoce

To jeden z tych przepisów, do których chce się wracać.

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Jak przygotować szybkie ciasto z air fryera?

Najważniejsze w tym przepisie jest krótkie mieszanie. Najpierw połącz składniki suche, osobno mokre, a następnie delikatnie wymieszaj wszystko rózgą kuchenną tylko do połączenia. Dzięki temu ciasto pozostanie lekkie i puszyste.

Pamiętaj też, że każdy model air fryera może piec nieco inaczej, dlatego pod koniec pieczenia warto sprawdzić środek patyczkiem.

Ciasto z air fryera - przepis

Szybkie ciasto z air fryera z jabłkiem i kakao. Miękkie, puszyste i bardzo smaczne. Prosty przepis na domowy wypiek w 40 minut.

Rodzaj Deser

Kuchnia Polska

Słowo kluczowe ciasto z air fryera, zdrowe ciasto na erytrytolu, ciasto jogurtowe z owocami, deser do kawy

Czas przygotowania 10

Czas gotowania 35

Łączny czas 45

Servings 8 osób

Składniki

2 jajka rozmiar L
150 g jogurtu naturalnego lub greckiego
100 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego
100 g erytrytolu lub cukru
180 g mąki orkiszowej jasnej (typ 630)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka kakao
1 jabłko

Instrukcje

Do jednej miski wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól oraz kakao. Dokładnie wymieszaj suche składniki.
Do drugiej miski wbij jajka, dodaj jogurt oraz olej. Wymieszaj wszystko trzepaczką do połączenia składników. Nie ubijaj długo – masa ma być tylko jednolita.
Do mokrych składników wsyp suche i wymieszaj rózgą kuchenną tylko do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo.
Formę o średnicy 18 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto i wyrównaj wierzch.
Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w plasterki lub ósemki. Ułóż je na wierzchu ciasta.
Wstaw formę do kosza air fryera. Piecz w temperaturze 160°C przez około 30–35 minut. Jeśli wierzch zacznie się zbyt mocno rumienić, przykryj go folią aluminiową.
Piecz do suchego patyczka. Po upieczeniu pozostaw ciasto kilka minut w formie, następnie wyjmij i ostudź.

Film

Jak podać szybkie ciasto z air fryera?

Ciasto możesz oprószyć erytrytolem w pudrze albo podać z łyżką jogurtu naturalnego. Bardzo dobrze smakuje jeszcze lekko ciepłe, kiedy jest najbardziej miękkie. Sprawdzi się jako szybki deser do popołudniowej kawy albo słodki dodatek do herbaty.

Najczęściej zadawane pytania

Czy można pominąć kakao?

Tak. Wtedy otrzymasz jasne ciasto jogurtowe. Możesz też podzielić masę na dwie części i zrobić prosty marmurek.

Czy można użyć innej mąki?

Tak, sprawdzi się mąka pszenna tortowa. Przy mące pełnoziarnistej ciasto może być bardziej zwarte.

Czy można dodać inne owoce?

Tak, możesz dodać borówki, maliny, twardą gruszkę czy brzoskwinię.

Zakończenie

To ciasto z air fryera to dowód na to, że szybkie wypieki mogą być bardzo smaczne i naprawdę proste. Bez skomplikowanych etapów, bez długiego miksowania i bez nagrzewania całej kuchni. Jeśli masz air fryer, koniecznie wypróbuj tę wersję – z jabłkiem i kakao albo w swojej ulubionej kombinacji owocowej.

Zobacz inne przepisy na szybkie desery do kawy:

Jogurtownik z malinami i polewą – szybki hit z airfryera

Rustykalne muffinki czekoladowe – prosty i szybki przepis

Ciasto łaciate – dwukolorowe ciasto bez mleka, które zawsze się udaje

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Previous « Jak wygodnie zorganizować strefę kawy i napojów w kuchni? Sprzęt, który ułatwia życie przy większej liczbie gości