Pyszna, zdrowa surówka do obiadu. Świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs.
Składniki (ok 4 porcje):
pół główki kapusty pekińskiej
marchew
pół małej cukinii (100 g)
pomarańcza
łyżka miodu
2 łyżki oliwy
łyżeczka octu winnego
2 łyżki soku z cytryny
sól morska, pieprz czarny świeżo mielony
Przygotowanie
Kapustę szatkujemy, posypujemy solą, lekko wygniatamy rękami i odstawiamy na 15 min. Pomarańczę obieramy, dzielimy na cząstki i kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na tarce. Cukinię kroimy w cienkie paski. Warzywa i owoce dodajemy do kapusty. Miód, oliwę, ocet i sok z cytryny mieszamy razem i dressingiem polewamy surówkę. Doprawiamy ją do smaku i dokładnie mieszamy.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Sezon na grilla w pełni, choć pogoda nie zawsze dopisuje. Jeśli za oknem pada, kiełbasę równie dobrze można upiec w domu na grillu elektrycznym czy patelni grillowej 😉
Pyszne i proste jarskie danie, które doskonale sprawdzi się jako zamiennik mięsnych kotletów. Podałam z sosem pieczeniowym i surówką z kiszonej kapusty.
Najlepsze domowe Maxi Hot Dogi z karmelizowaną cebulą i frankfurterkami to pyszna przekąska, której nic nie przebije. Jeśli ich spróbujecie, myślę że nie będziecie chcieli żadnych innych. Nie dość, że przepyszne, to takie hot dogi (jeśli kupimy dobre produkty) są też z pewnością zdrowsze od tych kupowanych chociażby na stacjach benzynowych. Składniki na najlepsze domowe…
Sałata z serem camembert jest bardzo szybką i prostą do zrobienia sałatką, która świetnie sprawdzi się jako pyszna kolacja, przystawka na imprezie czy dodatek do grilla. Składniki na sałatę z serem camembert: pół główki sałaty lodowej 2 pomidory 2 ogórki gruntowe lub jeden szklarniowy cebula czerwona garść ziaren słonecznika 2 krążki sera camembert Na…
