Szybka, pyszna bezmięsna zapiekanka, która sprawdzi się idealnie kiedy nie mamy pomysłu na obiad. Przepis wymaga tylko kilku składników, aby wyczarować pyszne danie.
Składniki:
250 g makaronu penne
200 g pieczarek
mały por
ok 180 g śmietany 30%
150 g sera żółtego
bazylia, oregano
sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Por kroimy w półplasterki lub kostkę, pieczarki w plasterki. Por i pieczarki podsmażamy na patelni, następnie wlewamy do nich śmietanę i dusimy od czasu do czas mieszając, aż śmietana zgęstnieje. Dodajemy zioła. Ser ścieramy na tarce. Sos śmietanowy z pieczarkami łączymy z makaronem i połową sera żółtego. Przyprawiamy do smaku.
Zapiekankę wkładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy resztą sera. Zapiekamy w temp 180 C około 20 minut.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Spaghetti bolognese z wątróbką to szybki przepis na smaczny obiad dla wielbicieli makaronu. Jest też dobrym pomysłem jeśli chcemy przemycić wątróbkę do codziennego menu, a nie cieszy się ona powodzeniem u naszych domowników. Wątróbka drobiowa to jeden z najbardziej bogatych w wartości odżywcze produktów spożywczych. Jest bardzo dobrym źródłem białka, witaminy A, witamin z grupy…
Knedle z mięsem mielonym to bardzo prosty przepis na pyszne kluski ziemniaczane, które można podać na sycący obiad dla całej rodziny. Świetnie smakują okraszone podsmażoną cebulką lub skwarkami z boczku. Ponieważ są nadziewane mięsem są bardzo treściwe i można je podać jako samodzielne danie albo tylko z jakąś surówką. Składniki na knedle z mięsem…
Pasztet drobiowy z żurawiną jest dość lekki, kremowy, nie za suchy i bardzo smaczny. Świetnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek albo przystawka na świąteczny stół. Ponadto, podczas jego przygotowania powstaje bulion drobiowy, który możemy wykorzystać jako bazę do zgotowania pysznej zupy np. pomidorowej albo ugotować makaron i już mamy rosół. Składniki na pasztet…
Wafelki Trzy Smaki to szybki i prosty deser bez pieczenia, który zawsze robi wrażenie. Delikatne warstwy przełożone trzema rodzajami masy – kakaową, kajmakową i mleczną z chrupiącym waflem – tworzą wyjątkowo smaczną kompozycję. Świetnie sprawdzą się jako słodki poczęstunek do kawy, na rodzinne spotkanie czy święta. Wystarczy kilka składników i chwila pracy, by przygotować efektowny…
Bezsernik z kruszonką, inaczej sernik bez sera to pyszny domowy wypiek, który w smaku jest bardzo zbliżony do swojego pierwowzoru. Będzie świetnie smakował jako popołudniowy deser do filiżanki kawy czy herbaty. Robi się go dość szybko i nie powinien sprawić większych trudności. Bardzo lubię jego lekką, puszystą konsystencję i kremowy smak. To pyszne i łatwe…
Koktajl z gruszek i banana na śniadanie jest szybki do zrobienia, sycący, gęsty i pyszny. Świetnie sprawdzi się jeśli nie mamy czasu na przygotowanie posiłku, gdyż można go zrobić w 5 minut. Składniki na koktajl z gruszek i banana (2 porcje): 2 średniej wielkości gruszki (najlepiej dobrze dojrzałe i miękkie) banan łyżka płatków owsianych…
Be the first to write a review
2 komentarze
Czy zamiast takiej tłustej śmietany možna użyć np.18%?
Czy zamiast takiej tłustej śmietany možna użyć np.18%?
Podejrzewam, że można 😉