Sos pomidorowy z fasolą i kiełbasą

Smaczna potrawa, którą można podawać z ryżem, makaronem, jak w moim przypadku, czy z pieczywem.

Składniki:

  • 250 g suchej kiełbasy
  • puszka czerwonej fasoli
  • cebula
  • puszka pomidorów
  • 1,5 łyżki mąki
  • koncentrat pomidorowy
  • 2/3 szklanki bulionu
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Kiełbasę kroimy w kostkę, cebulę w piórka i podsmażamy na patelni. Fasolę odsączamy z zalewy i dodajemy na patelnię. Mąkę mieszamy z bulionem i wlewamy na patelnię. Mieszamy. Dodajemy pokrojone pomidory i koncentrat pomidorowy. Dusimy ok 15 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Print Friendly, PDF & Email