Twarożek z warzywami – nienudząca się klasyka

Twarożek z warzywami to bardzo szybka i prosta do przygotowania przekąska, którą możemy podać na śniadanie lub kolację. Świetnie smakuje podany ze świeżym, posmarowanym masłem pieczywem. Taki twarożek gości u mnie kilka razy z miesiącu. Jest świetnym rozwiązaniem, kiedy nie mam pomysłu na posiłek, a zwykłe kanapki już się nam znudziły. Wystarczy tylko dobry twaróg, ulubione warzywa, trochę śmietany i gotowe!

 

Składniki na twarożek z warzywami (2 porcje):

  • 250 g twarogu (dodaję półtłusty)
  • 3 łyżki śmietany 12%
  • 4-5 rzodkiewek
  • pół niewielkiej cebuli
  • ogórek szklarniowy (lub 2-3 gruntowe)
  • mały pęczek szczypioru
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Rzodkiewkę i ogórka kroimy w plastry. Cebulę siekamy w drobną kostkę. Szczypior również drobno siekamy. Twaróg przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Dodajemy do niego warzywa, śmietanę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Twarożek z warzywami – nienudząca się klasyka

Zobacz inne przepisy na szybkie śniadania:

Pasta do chleba z jajecznicy – najlepsza pasta jajeczna

Szybka pasta z tuńczyka i serka wiejskiego

Pasta z jajek i twarogu – pyszna klasyka

Masło bananowe – do zrobienia w 5 minut

Parówki nadziewane pieczarkami i serem

 

Emilia

View Comments

  • Wygląda świetnie, bardzo często jadam ser, bo codziennie ;-)
    Ale zamiast śmietany używam jogurtu naturalnego 1,5%-2%, tak aby witaminy z chudego twarogu się rozpuściły w tłuszczu, ale nie zabijać smaku sera tłustą śmietaną ;)

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem – prosty przepis na obiad

Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to sycący, domowy obiad, który dobrze sprawdza się…

3 godziny ago

10 szybkich pomysłów na pożywne śniadanie na uczelnię lub do pracy!

Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z pierwszego posiłku lub sięgania po przypadkowe,…

1 dzień ago

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej – prosty przepis na obiad

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej to pomysł na szybki, konkretny obiad, który nie…

3 dni ago

Cukiniowe tortille – hit z dwóch składników

Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki posiłek, który można przygotować bez klasycznej mącznej…

5 dni ago

Ciasto na maślance ze śliwkami – prosty przepis na domowy wypiek

Ciasto na maślance ze śliwkami to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy,…

1 tydzień ago

Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw

Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden z tych obiadów, które wychodzą naprawdę…

1 tydzień ago