Zupa brokułowa

Pyszna i prosta zupa z moim ulubionym warzywem – brokułem 😉

Składniki:

  • brokuł
  • 2 średnie marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 3 kostki bulionu warzywnego
  • serek topiony
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Garnek zalewamy wodą (1,5 l) , wrzucamy bulion warzywny i gotujemy. Pokrojoną w kostkę marchewkę wrzucamy do środka. Po ok. 10 min. dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy na niewielkim ogniu. Gdy ziemniaki staną się miękkie, dodajemy podzielonego na różyczki brokuła i serek topiony. Doprawiamy. Gotujemy, aż brokuł stanie się miękki.

1 Komentarz

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: