Pyszna i prosta zupa z moim ulubionym warzywem – brokułem 😉

Składniki:

  • brokuł
  • 2 średnie marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 3 kostki bulionu warzywnego
  • serek topiony
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Garnek zalewamy wodą (1,5 l) , wrzucamy bulion warzywny i gotujemy. Pokrojoną w kostkę marchewkę wrzucamy do środka. Po ok. 10 min. dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy na niewielkim ogniu. Gdy ziemniaki staną się miękkie, dodajemy podzielonego na różyczki brokuła i serek topiony. Doprawiamy. Gotujemy, aż brokuł stanie się miękki.

Emilia

View Comments

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

22 godziny ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

3 dni ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

4 dni ago

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

4 dni ago

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

1 tydzień ago

Jak wykorzystać resztki z lodówki i przygotować pełny obiad bez dodatkowych zakupów

Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…

1 tydzień ago