Smaczny obiad dla miłośników curry.
Składniki:
Przygotowanie
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w większą kostkę. Następnie doprawiamy go obficie przyprawą do kurczaka oraz zalewamy jogurtem. Odstawiamy na ok. półtora godziny. Marchewkę kroimy w cienkie paseczki, cebulę w piórka, a czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni podsmażamy warzywa przez ok 10 minut, następnie dodajemy curry i smażymy jeszcze kilka minut. Warzywa odkładamy na talerzyk i smażymy na tej samej patelni kawałki kurczaka przez ok. 5 minut. Do kurczaka dodajemy warzywa, selera, a także śmietanę. Potrawę doprawiamy szczyptą cynamonu oraz potrzeby solą i pieprzem. Całość dusimy na wolnym ogniu ok. 7 minut. Potrawę podajemy z ryżem.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…
