Sałatka z żółtym ryżem i kurczakiem o smaku curry
Sałatka z żółtym ryżem i kurczakiem o smaku curry robi się dość szybko, a smakuje wybornie. Ryż i kurczak w curry w połączeniu z ananasem i kukurydzą stanowią pyszną kompozycję. Taka sałatka sprawdzi się zarówno na kolację czy lunch do pracy, jak i jako przekąska na imprezie czy spotkaniu ze znajomymi.
Torebkę ryżu wstaw do garnka, zalej zimną wodą, tak aby była całkowicie zakryta. Wsyp po łyżeczce soli i przyprawy curry. Ryż gotuj wg instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu wyjmij z wody i odstaw do wystudzenia.
Pierś z kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem i curry. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć kurczaka i smaż przez kilka minut, aż straci różowy kolor. Odsącz go z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i pozostaw do ostudzenia.
Ananasa odsącz z zalewy i pokrój w kostkę. Kukurydzę również odsącz z zalewy. Cebulki przekrój na pół.
Do dużej miski wsyp ostudzony ryż i kurczaka. Dodaj również kukurydzę, ananasa, cebulki i majonez. Składniki wymieszaj ze sobą dokładnie i przypraw solą i pieprzem. Sałatkę odstaw do lodówki przynajmniej na godzinę.
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i prostymi potrawami przygotowywanymi z kilku składników.…
Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe właśnie w tym momencie, gdy trafiają na półki…
Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem to jeden z tych przepisów, które dobrze…
Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…
Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…