Niezwykle prosta i szybka sałatka z ryżem o ciekawym wyglądzie.

Składniki:

2 woreczki ryżu
pół słoika cebulek marynowanych
5 ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasoli czerwonej
łyżeczka kurkumy
pieprz do smaku
2 łyżki majonezu

Przygotowanie
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, Ogórki kroimy w kostkę, cebulki przekrawamy na pół. Do ostudzonego ryżu dodajemy kurkumę i mieszamy dokładnie. Dodajemy resztę składników i mieszamy. Doprawiamy do smaku.