Zamiast mięsa od szynki może być schab albo karkówka. Potrawę podajemy z ryżem.

Składniki:

0,5 kg mięsa od szynki
mieszanka warzywna mrożona
sól, pieprz
przyprawa do wieprzowiny
2 łyżki ketchupu
2 łyżki koncentratu pomidorowego
papryka słodka i ostra
czosnek granulowany

Przygotowanie
Szynkę kroimy w plastry, oprószamy przyprawami, i przez chwilę podsmażamy na patelni. Następnie mięso przekładamy do rondelka. Koncentrat i ketchup mieszamy z ¼ szklanki wody i taką zalewę wlewamy do mięsa. Dusimy je do miękkości, można podlewać wodą. Warzywa smażymy na patelni, kiedy będą miękkie, dodajemy mięso z zalewą i przyprawiamy. Dusimy jeszcze kilka minut.