Zapiekanka z brukselki

Bardzo smaczna zapiekanka idealna na ciepłą kolację.

Składniki:

  • 0,5 kg brukselki
  • 300 g cienkiej kiełbasy
  • 2 łyżki masła
  • 2 średnie marchewki
  • sól, pieprz
  • ser żółty

Przygotowanie:
Marchew myjemy i gotujemy na pół twardo. Następnie obieramy i kroimy w plasterki. Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. Kiełbasę kroimy w plastry. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy kolejno: kiełbasę, marchew, brukselkę, przyprawiamy i posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 250 stopni Celsjusza ok 15 minut.

Print Friendly, PDF & Email