Dania główne

Udka pieczone z ziemniakami w rękawie

Udka pieczone z ziemniakami w rękawie to bardzo szybki i super łatwy przepis na pyszny obiad dla całej rodziny, który praktycznie robi się sam. Wystarczy składniki wrzucić do rękawa, wstawić do piekarnika i po godzinie mamy obiad gotowy. Do tego wystarczy jakaś surówka (polecam np. tą z pomidorów i ogórków) i wszyscy domownicy będą zachwyceni. Mięso wychodzi miękkie i soczyste, z ładnie przyrumienioną skórką, a ziemniaki miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.

 

Składniki na udka pieczone z ziemniakami w rękawie:

  • około 1 kg udek lub podudzi z kurczaka
  • 6-7 średniej wielkości ziemniaków
  • sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka ostra i wędzona, rozmaryn, czosnek granulowany

 

Przygotowanie

Udka myjemy, suszymy i obsypujemy przyprawami. Odstawiamy przynajmniej na pół godziny do lodówki (można też zrobić to dzień wcześniej), aby mięso nasiąknęło przyprawami. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w ćwiartki, a mniejsze na połówki. Udka oraz ziemniaki wkładamy do rękawa do pieczenia i zamykamy szczelnie. Woreczkiem potrząsamy, aby ziemniaki i mięso wymieszały się ze sobą. Całość układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy przez około 45 minut, następnie woreczek przedziurawiamy i pieczemy jeszcze jakieś 15-20 minut, aż kurczak się ładnie przyrumieni.

Udka pieczone z ziemniakami w rękawie

 

Zobacz inne przepisy na szybki obiad z kurczakiem w roli głównej:

Kurczak W Musztardzie Pieczony Na Ziemniakach

Kurczak Zapiekany Z Warzywami

Kurczak W Sosie Koperkowym – Przepis Na Tani I Szybki Obiad

Piersi Z Kurczaka Zapiekane Z Serem I Pomidorami

Kurczak Pieczony Z Warzywami

Soczyste Udka Z Kurczaka Pieczone W Sosie

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Torcik z tortilli z mięsem mielonym – szybki i smaczny obiad z piekarnika

Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…

16 godzin ago

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

4 dni ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

6 dni ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

1 tydzień ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

2 tygodnie ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

2 tygodnie ago