Sałatka z sałatą, mozzarellą i boczkiem

Uwielbiam wszelkie sałatki z sałatą w roli głównej 😉

Składniki:

  • 6 plastrów boczku
  • sałata lodowa
  • 3 pomidory
  • oliwki
  • awokado
  • sól i pieprz
  • opakowanie kulek sera mozzarella
  • ogórek
  • cebula czerwona
  • sos czosnkowy

Przygotowanie
Boczek kroimy w paski i podsmażamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Sałatę lodową rwiemy na kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, z pomidorów usuwamy nasiona i również kroimy w kostkę. Ogórka i awokado obieramy i kroimy w kostkę. Do pokrojonych składników dodajemy oliwki i mozzarellę. Polewamy sosem czosnkowym, przyprawiamy i mieszamy dokładnie.