Sałatka ziemniaczana z porem i kukurydzą

Sałatka ziemniaczana z porem i kukurydzą to prosta do zrobienia sałatka zrobiona z kilku podstawowych składników. Jest idealna na wszelkiego rodzaju imprezy, spotkania z przyjaciółmi czy zwykłą kolację. Taka sałatka zawsze znajdzie wielu zwolenników, gdyż jest łagodna w smaku i po prostu smaczna. Będzie stanowić również pyszny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs i wędlin, a i wegetarianie nią nie pogardzą.

Składniki na sałatkę ziemniaczaną z porem i kukurydzą:

• • 0,5 kg ziemniaków

• • 4 ogórki konserwowe

• • średniej wielkości por

• • puszka groszku

• • puszka kukurydzy

• • 4 jajka (rozmiar M)

• • łyżeczka ostrej musztardy

• • około 3 łyżki majonezu

• • sól, pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki gotujemy do miękkości w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, czyli około 5 minut i również kroimy w kostkę. Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy na sicie. Białą część pora kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy musztardę, majonez i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Sałatkę przed podaniem schładzamy około godzinę w lodówce.

Zobacz inne przepisy na sałatki z ziemniakami:

Najprostsza sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)

Sałatka ziemniaczana teściowej

Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem