Sałatki i surówki

Sałatka ziemniaczana z porem i kukurydzą

Sałatka ziemniaczana z porem i kukurydzą to prosta do zrobienia sałatka zrobiona z kilku podstawowych składników. Jest idealna na wszelkiego rodzaju imprezy, spotkania z przyjaciółmi czy zwykłą kolację. Taka sałatka zawsze znajdzie wielu zwolenników, gdyż jest łagodna w smaku i po prostu smaczna. Będzie stanowić również pyszny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs i wędlin, a i wegetarianie nią nie pogardzą.

 

Składniki na sałatkę ziemniaczaną z porem i kukurydzą:

    • 0,5 kg ziemniaków
    • 4 ogórki konserwowe
    • średniej wielkości por
    • puszka groszku
    • puszka kukurydzy
    • 4 jajka (rozmiar M)
    • łyżeczka ostrej musztardy
    • około 3 łyżki majonezu
    • sól, pieprz

 

Przygotowanie

Ziemniaki gotujemy do miękkości w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, czyli około 5 minut i również kroimy w kostkę. Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy na sicie. Białą część pora kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy musztardę, majonez i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Sałatkę przed podaniem schładzamy około godzinę w lodówce.

 

Sałatka ziemniaczana z porem i kukurydzą

Zobacz inne przepisy na sałatki z ziemniakami:

Najprostsza sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)

Sałatka ziemniaczana teściowej

Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

 

Emilia

View Comments

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

4 godziny ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

2 dni ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

3 dni ago

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

3 dni ago

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

1 tydzień ago

Jak wykorzystać resztki z lodówki i przygotować pełny obiad bez dodatkowych zakupów

Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…

1 tydzień ago