Sałata z serem camembert jest bardzo szybką i prostą do zrobienia sałatką, która świetnie sprawdzi się jako pyszna kolacja, przystawka na imprezie czy dodatek do grilla.
Składniki na sałatę z serem camembert:
- pół główki sałaty lodowej
- 2 pomidory
- 2 ogórki gruntowe lub jeden szklarniowy
- cebula czerwona
- garść ziaren słonecznika
- 2 krążki sera camembert
Na panierkę:
- mąka
- jajko
- bułka tarta
Na sos:
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki oliwy
- łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
- sól, pieprz, bazylia
Przygotowanie
Sałatę lodową rwiemy na kawałki, ogórka kroimy w plasterki, pomidora w cząstki, cebulę w piórka. Warzywa mieszamy ze sobą. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Składniki na sos mieszamy ze sobą. Ser kroimy w cząstki. Panierujemy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na patelni na złoty kolor, nie za długo, aby ser się nie roztopił. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Na talerzach (lub jednym dużym półmisku) układamy warzywa, na nich ser camembert. Całość posypujemy ziarnami słonecznika i polewamy sosem.
Zobacz inne przepisy na szybką sałatkę:
Sałatka Z Fetą I Ananasem
Błyskawiczna Sałatka Z Porem I Surimi
Szybka Sałatka Z Jajek I Pora
Szybka Sałatka Imprezowa
Błyskawiczna Sałatka Z Makaronem
Szybka Sałatka Z Pomidorów
