Nieco pracochłonna potrawa, ale bardzo smaczna jeśli mamy ochotę podać parówki. Podajemy z ketchupem lub innym sosem.
Składniki:
- parówki
- 180g mąki
- półtora łyżeczki proszku do pieczenia
- pół szklanki mleka
- jajko
- 2 łyżki oleju
- zioła prowansalskie
- sól
Przygotowanie
Mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i zioła przesiewamy do miski. W drugiej misce mieszamy mleko, olej i jajko. Łączymy składniki mokre i suche i wyrabiamy ciasto. Ciasto wałkujemy, kroimy na paski grubości i owijamy nim parówki. Wykładamy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i pieczemy ok 35 min, aż ciasto nabierze złotego koloru.
