Parówki w cieście

Nieco pracochłonna potrawa, ale bardzo smaczna jeśli mamy ochotę podać parówki. Podajemy z ketchupem lub innym sosem.

Składniki:

  • parówki
  • 180g mąki
  • półtora łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół szklanki mleka
  • jajko
  • 2 łyżki oleju
  • zioła prowansalskie
  • sól

Przygotowanie
Mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i zioła przesiewamy do miski. W drugiej misce mieszamy mleko, olej i jajko. Łączymy składniki mokre i suche i wyrabiamy ciasto. Ciasto wałkujemy, kroimy na paski grubości i owijamy nim parówki. Wykładamy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i pieczemy ok 35 min, aż ciasto nabierze złotego koloru.

parowka_ciasto

Print Friendly, PDF & Email