Bób z kiełbasą i boczkiem – przepis na szybkie danie na obiad
Bób z kiełbasą i boczkiem to pyszne danie, przypominające nieco leczo, które można podać na sycący obiad dla całej rodziny. Świetnie smakuje z kromką świeżego chleba. Danie jest proste i dość szybkie do zrobienia, a jeśli lubicie bób, to z pewnością wam zasmakuje.
Bób (świeży lub mrożony) gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy go i odstawiamy. Boczek kroimy w kostkę, kiełbasę w plastry, cebulę w piórka. Na dużej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i wrzucamy boczek. Smażymy kilka minut, następnie dodajemy cebulę. Kiedy cebula zacznie nabierać złotego koloru, dodajemy kiełbasę. Całość smażymy jeszcze kilka minut. Cukinię kroimy w kostkę, przekładamy do średniej wielkości garnka, dodajemy kiełbasę z boczkiem i cebulą oraz wlewamy passatę pomidorową. Całość dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu około 15-20 minut, aż cukinia będzie miękka. Na koniec dodajemy bób i przyprawy. Danie mieszamy i dusimy jeszcze 3-4 minuty.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…