Wrapy z sezamowymi kulkami mięsnymi

Przepyszny domowy fast food.

Składniki:

  • 4 placki tortilli
  • sałata
  • pomidor
  • ogórek

Mięsne kulki:

  • ok 250 g mięsa mielonego
  • bułka tarta (ok 2, 3 łyżki)
  • jajko
  • sól, pieprz
  • sezam

Sos:

  • kubek jogurtu gęstego
  • ząbek lub dwa czosnku
  • ulubione zioła (bazylia, oregano, tymianek)
  • łyżeczka octu winnego

Przygotowanie
Mięso mielone mieszamy z bułką, żółtkiem i przyprawami. Z mięsa formujemy niewielkie kulki. Obtaczamy je w roztrzepanym białku i sezamie. Smażymy na złocisto na rozgrzanym tłuszczu.
Jogurt mieszamy z przyprawami, octem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Pomidora i ogórka kroimy w plastry. Tortille przygotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Każdy przygotowany placek tortilli rozkładamy na talerzu. Na środku placka układamy liść sałaty, następnie rozrzucamy resztę składników. Na koniec polewamy to wszystko sosem czosnkowym. Tortillę zwijamy.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

3 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

5 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago