Dwukolorowe ciasto bez mleka

Proste i szybkie ciasto, idealne kiedy wpadną niezapowiedziani goście.

Składniki:

• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 4 jajka
• szklanka cukru
• łyżeczka aromatu waniliowego
• 2 łyżki kakao
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pół szklanki oleju
• 4 łyżki konfitury (dałam śliwkową)

Przygotowanie
Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy olej i aromat, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połowę masy wylewamy na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Do drugiej połowy dodajemy kakao i konfiturę. Ciasto miksujemy i wylewamy na jasną część. Ciasto pieczemy w piekarniku ok 30 min.