Sałatka z ziemniakami i parówką – prosta i smaczna

Sałatka z ziemniakami i parówką to bardzo prosta do zrobienia, szybka i tania sałatka, którą można przygotować na śniadanie, kolację czy lunch do pracy. Świetnie sprawdzi się również na grillu. Na szczęście nie jest już trudno kupić parówki dobrej jakości, które w składzie mają 100% mięsa, więc bez wyrzutów sumienia można je konsumować. Taka sałatka ziemniaczana z dodatkiem parówek, groszku i kiszonych ogórków nie jest jakaś specjalnie wykwintna, ale za to smaczna i pożywna.

 

Składniki na sałatkę z ziemniakami i parówką:

    • 0,5 kg ziemniaków
    • 3 ogórki kiszone
    • puszka groszku konserwowego
    • średniej wielkości cebula czerwona
    • 200 g parówek dobrej jakości
    • 3 łyżki majonezu
    • łyżeczka musztardy (dałam rosyjską)
    • pieprz i sól

 

Przygotowanie

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Parówki również kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy. Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski. Dodajemy majonez, musztardę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Przed podaniem schładzamy przez godzinę w lodówce.

Sałatka z ziemniakami i parówką – prosta i smaczna

 

Zobacz inne przepisy na sałatki ziemniaczane:

Najprostsza sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)

Sałatka ziemniaczana teściowej

Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

 

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

2 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

4 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago