Sałatka z ziemniakami i parówką – prosta i smaczna

Sałatka z ziemniakami i parówką to bardzo prosta do zrobienia, szybka i tania sałatka, którą można przygotować na śniadanie, kolację czy lunch do pracy. Świetnie sprawdzi się również na grillu. Na szczęście nie jest już trudno kupić parówki dobrej jakości, które w składzie mają 100% mięsa, więc bez wyrzutów sumienia można je konsumować. Taka sałatka ziemniaczana z dodatkiem parówek, groszku i kiszonych ogórków nie jest jakaś specjalnie wykwintna, ale za to smaczna i pożywna.

 

Składniki na sałatkę z ziemniakami i parówką:

    • 0,5 kg ziemniaków
    • 3 ogórki kiszone
    • puszka groszku konserwowego
    • średniej wielkości cebula czerwona
    • 200 g parówek dobrej jakości
    • 3 łyżki majonezu
    • łyżeczka musztardy (dałam rosyjską)
    • pieprz i sól

 

Przygotowanie

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Parówki również kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy. Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski. Dodajemy majonez, musztardę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Przed podaniem schładzamy przez godzinę w lodówce.

Sałatka z ziemniakami i parówką – prosta i smaczna

 

Zobacz inne przepisy na sałatki ziemniaczane:

Najprostsza sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)

Sałatka ziemniaczana teściowej

Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

 

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Schab w sosie myśliwskim – prosty i bardzo smaczny przepis na obiad

Schab w sosie myśliwskim to dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś konkretnego,…

2 dni ago

Ciasto Dolce Vita – prosty, lekki deser bez pieczenia

Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który łączy delikatną masę serową z ricotty…

5 dni ago

Co ugotować tanio z produktów na promocji? Gazetka Lidl jako inspiracja na cały tydzień

Codzienne zastanawianie się nad domowym menu potrafi być naprawdę męczące, zwłaszcza gdy starasz się rozsądnie…

7 dni ago

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni – prosty przepis na szybki obiad

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na szybkie, konkretne i naprawdę…

7 dni ago

Faszerowane krążki cukinii – prosty przepis na smaczny obiad

Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł na szybki obiad z piekarnika. Danie jest proste,…

1 tydzień ago

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików – prosty przepis na zimę

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików to jeden z tych domowych przetworów, które dobrze sprawdzają…

2 tygodnie ago