Sałatka z ziemniakami i parówką – prosta i smaczna

Sałatka z ziemniakami i parówką to bardzo prosta do zrobienia, szybka i tania sałatka, którą można przygotować na śniadanie, kolację czy lunch do pracy. Świetnie sprawdzi się również na grillu. Na szczęście nie jest już trudno kupić parówki dobrej jakości, które w składzie mają 100% mięsa, więc bez wyrzutów sumienia można je konsumować. Taka sałatka ziemniaczana z dodatkiem parówek, groszku i kiszonych ogórków nie jest jakaś specjalnie wykwintna, ale za to smaczna i pożywna.

 

Składniki na sałatkę z ziemniakami i parówką:

    • 0,5 kg ziemniaków
    • 3 ogórki kiszone
    • puszka groszku konserwowego
    • średniej wielkości cebula czerwona
    • 200 g parówek dobrej jakości
    • 3 łyżki majonezu
    • łyżeczka musztardy (dałam rosyjską)
    • pieprz i sól

 

Przygotowanie

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Parówki również kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy. Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski. Dodajemy majonez, musztardę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Przed podaniem schładzamy przez godzinę w lodówce.

Sałatka z ziemniakami i parówką – prosta i smaczna

 

Zobacz inne przepisy na sałatki ziemniaczane:

Najprostsza sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)

Sałatka ziemniaczana teściowej

Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

 

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Ciasto Złota Karotka – marchewkowe z kremem budyniowym i śmietanką

Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…

1 godzinę ago

Oliwa ekologiczna a zwykła – czym się różni?

Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…

4 dni ago

Spaghetti w sosie cebulowym – prosty przepis na szybki obiad

Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…

6 dni ago

Pasztet z cukinii – prosty i niedrogi. Dobry na ciepło i na zimno

Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…

1 tydzień ago

Zapiekanka gyros z kurczakiem i ryżem. Taki obiad to pewniak, który wszystkim smakuje

Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…

2 tygodnie ago

Tortillowe zawijasy z parówkami – prosty przepis na ciepłą przekąskę

Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…

2 tygodnie ago