Parówki nadziewane pieczarkami i serem
Parówki nadziewane pieczarkami i serem to bardzo smaczna i szybka przekąska na ciepło w sam raz na kolację czy domówkę. Robi się je bardzo łatwo, z kilku prostych składników. Można podać je z ketchupem albo sosem czosnkowym. Na szczęście obecnie w sklepach można znaleźć parówki dobrej jakości, zrobione w 100% z mięsa, więc bez żadnych wyrzutów sumienia można taką przekąskę przygotować.
Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę. Na patelnię z rozgrzaną łyżką oleju wrzucamy najpierw cebulę, a po 2-3 minutach pieczarki. Składniki podsmażamy, aż z pieczarek odparuje woda. Doprawiamy solą i pieprzem. Ser żółty ścieramy na tarce. Szczypiorek drobno siekamy. Parówki nacinamy wzdłuż, delikatnie rozchylamy, aby zrobić rynienkę i nakładamy farsz. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego i posypujemy serem żółtym. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 15 minut. Po wyjściu z piekarnika posypujemy szczypiorkiem.
Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś konkretnego,…
Ciasto Złota Karotka to domowy wypiek, który łączy wilgotne ciasto marchewkowe z delikatnym kremem budyniowym…
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu uprawy: gaje prowadzone są bez syntetycznych pestycydów…
Spaghetti w sosie cebulowym to jeden z tych przepisów, które ratują obiad wtedy, gdy w…
Pasztet z cukinii to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy, gdy chcemy…
Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…