Uwielbiam taki kolorowe, szybkie i lekkie sałatki z sałatą i wszelkiego rodzaju dodatkami. Tym razem sałatka była lekko słodka za sprawą żurawiny.
Składniki:
- mix sałat (kupiłam z paskami marchewki i buraka
- 7-8 czarnych oliwek
- pomidor
- 180 g wędzonego sera żółtego
- garść suszonej żurawiny
- pół czerwonej papryki
- płaska łyżeczka musztardy
- szczypta suszonej kolendry i mięty
- 2 łyżki oliwy
- łyżeczka octu winnego
- sól, pieprz
Przygotowanie
Ser, pomidora i paprykę kroimy w kostkę, oliwki przekrawamy na pół. W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki. Musztardę, oliwę, ocet i przyprawy mieszamy w kubeczku i takim sosem polewamy sałatkę.
