Lekka i efektowna sałatka. Podoba mi się to zielono-czerwono-białe zestawienie na talerzu. Aby sałatka była jeszcze bardziej dietetyczna stosujemy mozzarellę light, a zamiast oliwy dodajemy wodę.

Składniki:

mix sałat
pomidor
mozzarella
granat
cebula czerwona
papryka czerwona
2 łyżki oliwy
łyżeczka octu winnego
łyżeczka musztardy
sól, pieprz

Przygotowanie
Sałaty opłukujemy na sitku, odcedzamy, osuszamy i wykładamy na talerze. Owoc granatu kroimy na ćwiartki i wyłuskujemy ziarenka. Pomidora kroimy w ćwiartki, paprykę w paski, cebulę w piórka, a mozzarellę rwiemy na kawałki. Składniki układamy na sałacie. Przed podaniem skrapiamy sosem z oliwy, octu, musztardy, soli i pieprzu.