Bardzo lubię buraki, dlatego ta surówka dość często gości na naszym stole 😉
Składniki:
- 5 średnich buraczków
- 3-4 ogórki kiszone
- mała cebula
- łyżka majonezu
- łyżka jogurtu naturalnego (w wersji fit, dajemy sam jogurt)
- sól, pieprz
Przygotowanie
Buraki gotujemy do miękkości. Studzimy je i obieramy. Następnie wszystkie składniki kroimy w kostkę. Dodajemy jogurt i majonez, doprawiamy do smaku. Mieszamy dokładnie.
