Sałatka z tortellini i porem

Szybka sałatka z makaronem tortellini, porem i szynką.

Składniki:

  • opakowania kolorowego tortellini
  • mały por
  • 200 g szynki konserwowej drobiowej
  • puszka kukurydzy
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 czubate łyżki majonezu
  • łyżka jogurtu naturalnego gęstego
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Por kroimy w półplasterki, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Następnie odcedzamy i studzimy. Tortellini gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odstawiamy do wystygnięcia. Kukurydzę odsączamy na sitku. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki na godzinę.

salatka_tortellii_por

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: