Wielkanoc

Jajka w sosie chrzanowym na zimno

Przepis na jajka w sosie chrzanowym na zimno z groszkiem i szczypiorkiem to rewelacyjny pomysł na pyszną przystawkę na wielkanocny stół. Jajka są bardzo smaczne, poza tym robi się je błyskawicznie i nie wymagają wiele pracy. W tym roku zastąpią one jajka faszerowane, gdyż nie będę miała wiele czasu na przygotowanie wielkanocnego śniadania. Myślę jednak, że nikt nie będzie rozczarowany, gdyż przystawka jest bardzo dobra. Delikatny smak gotowanego jajka idealnie komponuje się z ostrzejszym sosem chrzanowym.

Składniki na jajka w sosie chrzanowym:

  • 5 jaj
  • mała cebula
  • pół puszki groszku konserwowego
  • pęczek szczypiorku
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • łyżka tartego chrzanu
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w plastry bądź ćwiartki. Cebulę i szczypiorek drobno siekamy. Majonez i śmietanę mieszamy ze sobą, dodajemy groszek, cebulę i szczypior. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos przekładamy do szklanej miski, na nim układamy jajka.

Odsyłam również do innych moich przepisów na jajka:

Jajka W Sosie Rzodkiewkowym
Jajka Faszerowane Łososiem
Jajka Faszerowane z suszonymi pomidorami
Jajka Faszerowane Szynką I Papryką
Jajka Faszerowane Tuńczykiem
Jajka Faszerowane Pieczarkami
Szybka Przystawka Z Jajek I Ogórków

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

2 dni ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

4 dni ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

4 dni ago

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

5 dni ago

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

1 tydzień ago

Jak wykorzystać resztki z lodówki i przygotować pełny obiad bez dodatkowych zakupów

Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…

1 tydzień ago