Sałatka z brokułem jest bardzo smaczna, a do tego niezwykle mało pracochłonna i szybka do wykonania – do jej przygotowania potrzeba tylko pięć składników. Idealna na każdą okazję.

Składniki:

brokuł
4 ogórki konserwowe
5 jajek
puszka kukurydzy
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz

Przygotowanie

Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (uważamy, aby się nie rozgotował). Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wkładamy do jednej miski, dodajemy przyprawy i majonez. Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na pół godziny.