Makaron z szynką i brokułem w sosie serowym
Makaron z szynką i brokułem w sosie serowym to pomysł na błyskawiczny obiad, który przygotujemy w nie więcej niż pół godziny. Danie jest bardzo proste do zrobienia, a do tego wyjątkowo smaczne. Idealne na sycący rodzinny obiad, kiedy nie mamy wiele czasu na stanie przy garnkach. Makaron, szynka, brokuł i wyrazisty sos serowo-śmietanowy stanowią doskonałe połączenie. Polecam!
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Brokuła dzielimy na drobne różyczki. Garnek zalewamy wodą, dodajemy po pół łyżeczki cukru i soli i wsypujemy różyczki brokuła. Wodę gotujemy, aż brokuł będzie w miarę miękki, ale nierozpadający się. Szynkę kroimy w paski, pora w półplasterki, czosnek drobno siekamy. Na patelnię z rozgrzanym olejem wsypujemy pora, czosnek i szynkę. Podsmażamy przez jakieś 5-7 minut. Następnie dodajmy pokruszony ser i przyprawy. Podsmażamy dwie minuty i wlewamy śmietanę. Całość dusimy na małym ogniu około 8-10 minut, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodajemy brokuła i makaron. Całość mieszamy dokładnie.
Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…
Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób na szybki obiad, kolację albo…
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów, które udają się nawet wtedy, gdy…
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…
Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…
W małej gastronomii każdy metr zaplecza i każda złotówka mają znaczenie. Dlatego zamrażarka skrzyniowa może…
