Zapiekanka tostowa
Zapiekanka tostowa z szynką, serem żółtym i sosem pomidorowym to wspaniały pomysł na kolację czy nawet szybki obiad. Jest bardzo smaczna i zasmakuje każdemu, w końcu kto by nie lubił tostów? A tutaj mamy właśnie zaserwowane pyszne tosty w niecodziennej odsłonie.
Sos pomidorowy:
Szynkę, ser żółty, paprykę i cebulę kroimy w plasterki. Z chleba tostowego odkrawamy skórki. Pomidory parzymy w gorącej wodzie przez jakieś 10 minut, po tym czasie obieramy ze skórki, która będzie teraz łatwo schodzić. Pomidory kroimy w ćwiartki, pozbywamy się gniazd nasiennych, a resztę kroimy w drobną kostkę. Pomidory przekładamy do rondelka, dodajemy koncentrat pomidorowy, wodę, olej i przyprawy. Całość gotujemy na wolnym ogniu przez około 15 minut.
Sześć kromek chleba tostowego rozkładamy na dnie naczynia żaroodpornego. Na nich rozsmarowujemy 1/3 sosu pomidorowego oraz rozkładamy połowę szynki, szpinaku, cebuli i papryki, oraz 1/3 sera żółtego. Następnie znowu rozkładamy chleb tostowy i pozostałe składniki, które znowu nakrywamy chlebem. Ostatnią warstwę chleba smarujmy sosem pomidorowym i układamy na nim ser żółty. Zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 20 minut.
Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla tradycyjnych hot dogów, która zachwyca już…
Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska Prawidłowe postępowanie z odpadami żywnościowymi…
Ciasto dyniowe z czekoladą to jeden z tych domowych wypieków, które można zrobić bez większego…
Yerba mate to napój, który od lat cieszy się dużą popularnością w Ameryce Południowej, a…
Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe danie, które świetnie sprawdzi się…
Dieta 1200 kcal może być rozważana u dość wąskiej grupy osób. Chodzi głównie o dorosłych…
View Comments
Super przepis! Dziękuję. A jak dobrze odgrzać taką zapiekankę?
Będę wdzięczna za odpowiedź.
Najlepiej smakuje na świeżo. Można spróbować odgrzać w piekarniku.