Najlepsza sałatka ziemniaczana do grilla
Najlepsza sałatka ziemniaczana do grilla z młodych ziemniaków i jajek z sosem czosnkowym jest smaczna, tania i szybka do zrobienia. Jest to przepis na bazie sałatki żydowskiej, jednak dzięki wzbogaceniu jej o czosnek, koper i szczypior jest bardziej wyrazista w smaku. W połączeniu z karkówką czy kiełbasą z grilla i ogórkiem małosolnym smakuje wyśmienicie. Oczywiście, będzie też świetnie pasować do mięs pieczonych w piekarniku czy smażonych na patelni. Sałatkę przygotowujemy ze składników, które zazwyczaj zawsze są w domu, dlatego będzie dobrym pomysłem na niespodziewane spotkanie pod chmurką ze znajomymi.
Stare ziemniaki gotujemy w mundurkach i dopiero po ostudzeniu obieramy. Młode najpierw oczyszczamy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Schłodzone ziemniaki również kroimy w kostkę (niezbyt drobno). Szczypior i koperek siekamy. Cebule kroimy w drobną kostkę. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski i mieszamy. Doprawiamy do smaku, a jeśli sałatka jest zbyt sucha, dokładamy łyżkę jogurtu. Przed podaniem sałatkę schładzamy przez pół godziny w lodówce.
Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…
Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…
Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…
Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…
Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…