Sałatka weekendowa z kiszonym kalafiorem i wędzonym kurczakiem
Sałatka weekendowa z kiszonym kalafiorem i wędzonym kurczakiem to zaskakująco smaczny przepis na szybką przekąskę, którą można podać na imprezie ze znajomymi czy na kolację. Kiszonego kalafiora możecie przygotować sami w domu lub kupić w sklepie – w większych marketach powinien być dostępny. Jeśli jednak nigdzie go nie znajdziecie, kalafiora można zastąpić np marynowanymi pieczarkami.
Sałatkę robi się stosunkowo szybko – wystarczy ugotować jajka i wszystkie składniki pokroić w kostkę. Nie będzie więc nastręczała trudności nawet osobom nieobeznanym w kuchni.
Taka sałatka jest smaczna i wyrazista w smaku – im dłużej postoi tym bardziej wyrazista się staje, gdyż smak kiszonego kalafiora staje się mocniejszy. Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni, to z pewnością coś dla was. Jeśli wolicie łagodniejsze smaki, marynowane pieczarki sprawdzą się lepiej niż kalafior.
Różyczki kalafiora odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki. Mięso kurczaka oddzielamy od skór i kości i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Jajka gotujemy na twardo przez około 7 minut. Następnie studzimy je, obieramy i kroimy w kostkę. Gruszkę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski. Dodajemy majonez, musztardę i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki do schłodzenia.
Sałatka makaronowa z kurczakiem i brokułem
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…
Idealny biszkopt to podstawa wielu ciast – od tortów po lekkie deserowe wypieki z kremem…
Ciasto Kawałek Nieba to jeden z tych deserów, który od razu przyciąga wyglądem, a po…
Jajka na Wielkanoc to obowiązkowy element świątecznego stołu – pojawiają się w niemal każdym domu,…
Potrawka z kurczaka to prosty i bardzo smaczny pomysł na domowy obiad. Wystarczy kilka składników,…
Sernik śmietankowy to wyjątkowo delikatne i kremowe ciasto, które świetnie sprawdza się na rodzinnych spotkaniach,…