Biała kiełbasa pieczona z cebulą – prosty i sprawdzony przepis
Biała kiełbasa pieczona z cebulą w dużej ilości ziół to bardzo proste i szybkie do przygotowania danie, które można podać na kolację na ciepło, podczas imprezy ze znajomymi czy na świątecznym stole. Tak przygotowana kiełbasa jest pyszna i aromatyczna.
Przygotowuje się ją dosłownie w 5 minut: wystarczy pokroić cebulę i ułożyć razem z kiełbasą w naczyniu żaroodpornym. Potem trzeba tylko poczekać, aż kiełbasa się upiecze w piekarniku. Do przygotowania potrawy wykorzystałam kiełbasę parzoną, ale można użyć również surową. Wtedy przez pół godziny pieczemy ją pod przykryciem, a następne 15 minut bez.
Białą kiełbasę z piekarnika można podać bez żadnych dodatków, ale świetnie sprawdzi się do niej ćwikła, ostra musztarda albo sos tatarski. Pajda świeżego chleba też może być dobrym dodatkiem.
Cebule obieramy i kroimy w piórka. Kiełbasę nacinamy płytko pod skosem. W naczyniu żaroodpornym układamy cebulę, lekko ją posypujemy solą. Bulion mieszamy z sosem sojowym i wylewamy na cebulę. Na wierzchu układamy białą kiełbasę. Obsypujemy ją majerankiem, ostrą papryką, czosnkiem i tymiankiem.
Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 C i pieczemy z termoobiegiem przez 35 minut.
Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…
Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…
Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…
Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…
Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…
Sałatka jarzynowa z burakami to bardzo smaczna odmiana dobrze znanej klasyki. Dodatek buraków sprawia, że…