Pyszna przekąska która można jeść zarówno na ciepło jak i zimno. Proponuję podawać z pieczywem i chrzanem.
Składniki:
- 4 białe surowe kiełbasy
- 8 plasterków wędzonego boczku
- 2 cebule
- oregano
- estragon
- ostra papryka
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Białą surową kiełbasę gotujemy. Następnie kroimy na pół. Każdy kawałek kiełbasy owijamy wędzonym boczkiem. Układamy kiełbasę w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Oprószamy to solą, pieprzem oraz sporą ilością ostrej papryki,estragonu i oregano. Cebulę kroimy w plastry i układamy na kiełbasę. Naczynie żaroodporne przykrywamy pokrywką. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 30 minut.
