Sałatki i surówki

Sałatka Wypaśna z kurczakiem – idealna na imprezy

Sałatka Wypaśna z kurczakiem to bardzo smaczna, kolorowa i dość szybka do zrobienia przekąska, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole. Sylwester, urodziny czy andrzejki nie mogą się bez niej obejść. Składa się z samych pysznych składników: usmażonych piersi z kurczaka, mozzarelli, sałaty lodowej, kukurydzy i pysznego sosu jogurtowego. Taka sałatka smakuje każdemu.

Jak zrobić sałatkę Wypaśną z kurczakiem?

Wystarczy pokroić i usmażyć piersi z kurczaka, w międzyczasie pokroić resztę składników i wymieszać sos. Następnie wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, mieszamy i gotowe!

 

Składniki na sałatkę Wypaśną z kurczakiem:

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 2 filety z piersi kurczaka (ok. 400 g)
  • opakowanie mozzarelli mini (150 g)
  • puszka kukurydzy
  • średniej wielkości papryka czerwona
  • ogórek długi
  • przyprawa do kurczaka, słodka i ostra papryka, sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju rzepakowego

Sos:

  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i obsypujemy przyprawą do kurczaka, papryką, solą i pieprzem. Odstawiamy przynajmniej na pół godziny. Następnie piersi smażymy przez kilka minut na patelni z rozgrzanym olejem. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i odstawiamy do wystudzenia.

Mozzarellę odsączamy z zalewy i przekrawamy na pół. Ogórka obieramy i kroimy w półplasterki. Paprykę kroimy w paski. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Sałatę lodową rwiemy na małe kawałki lub siekamy plastikowym nożem. Jogurt naturalny, majonez, ketchup, sól i pieprz mieszamy ze sobą.

Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski i mieszamy ze sobą. Sałatkę odstawiamy na pół godziny do lodówki do schłodzenia.

 

Sałatka Wypaśna z kurczakiem – idealna na imprezy

 

Zobacz inne przepisy na sałatki z kurczakiem:

Sałatka piknikowa z kurczakiem – szybka i smaczna

Warstwowa sałatka z brokułem i kurczakiem

Sałatka Kebab z makaronem – przepis na sałatkę z kurczakiem

Kolorowa sałatka z kurczaka, kapusty pekińskiej i kukurydzy (188 kcal)

Sałatka szefa z piersią kurczaka

 

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

2 dni ago

Jak wygodnie zorganizować strefę kawy i napojów w kuchni? Sprzęt, który ułatwia życie przy większej liczbie gości

Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…

4 dni ago

Enchilada z kurczakiem i serem – szybki obiad z piekarnika

Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący obiad, który nie wymaga ani długiego gotowania,…

6 dni ago

Mini pączki z air fryera – szybkie, twarogowe i bardzo smaczne

Mini pączki z air fryera to świetna propozycja na coś słodkiego bez smażenia w głębokim…

1 tydzień ago

Surówka z sałaty lodowej, marchewki i pora – lekka i bardzo smaczna

Surówka z sałaty lodowej, marchewki i pora to jeden z tych dodatków, które pasują niemal…

2 tygodnie ago

Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami

Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami to prosty, domowy obiad, który sprawdza się…

2 tygodnie ago