Sałatka Wypaśna z kurczakiem – idealna na imprezy

Sałatka Wypaśna z kurczakiem to bardzo smaczna, kolorowa i dość szybka do zrobienia przekąska, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole. Sylwester, urodziny czy andrzejki nie mogą się bez niej obejść. Składa się z samych pysznych składników: usmażonych piersi z kurczaka, mozzarelli, sałaty lodowej, kukurydzy i pysznego sosu jogurtowego. Taka sałatka smakuje każdemu.

Jak zrobić sałatkę Wypaśną z kurczakiem?

Wystarczy pokroić i usmażyć piersi z kurczaka, w międzyczasie pokroić resztę składników i wymieszać sos. Następnie wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, mieszamy i gotowe!

Składniki na sałatkę Wypaśną z kurczakiem:

1/2 główki sałaty lodowej
2 filety z piersi kurczaka (ok. 400 g)
opakowanie mozzarelli mini (150 g)
puszka kukurydzy
średniej wielkości papryka czerwona
ogórek długi
przyprawa do kurczaka, słodka i ostra papryka, sól, pieprz
2 łyżki oleju rzepakowego

Sos:

4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżka ketchupu
sól, pieprz

Przygotowanie

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i obsypujemy przyprawą do kurczaka, papryką, solą i pieprzem. Odstawiamy przynajmniej na pół godziny. Następnie piersi smażymy przez kilka minut na patelni z rozgrzanym olejem. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i odstawiamy do wystudzenia.

Mozzarellę odsączamy z zalewy i przekrawamy na pół. Ogórka obieramy i kroimy w półplasterki. Paprykę kroimy w paski. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Sałatę lodową rwiemy na małe kawałki lub siekamy plastikowym nożem. Jogurt naturalny, majonez, ketchup, sól i pieprz mieszamy ze sobą.

Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski i mieszamy ze sobą. Sałatkę odstawiamy na pół godziny do lodówki do schłodzenia.

Sałatka Wypaśna z kurczakiem – idealna na imprezy