Sałatki i surówki

Sałatka Wypaśna z kurczakiem – idealna na imprezy

Sałatka Wypaśna z kurczakiem to bardzo smaczna, kolorowa i dość szybka do zrobienia przekąska, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole. Sylwester, urodziny czy andrzejki nie mogą się bez niej obejść. Składa się z samych pysznych składników: usmażonych piersi z kurczaka, mozzarelli, sałaty lodowej, kukurydzy i pysznego sosu jogurtowego. Taka sałatka smakuje każdemu.

Jak zrobić sałatkę Wypaśną z kurczakiem?

Wystarczy pokroić i usmażyć piersi z kurczaka, w międzyczasie pokroić resztę składników i wymieszać sos. Następnie wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, mieszamy i gotowe!

 

Składniki na sałatkę Wypaśną z kurczakiem:

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 2 filety z piersi kurczaka (ok. 400 g)
  • opakowanie mozzarelli mini (150 g)
  • puszka kukurydzy
  • średniej wielkości papryka czerwona
  • ogórek długi
  • przyprawa do kurczaka, słodka i ostra papryka, sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju rzepakowego

Sos:

  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i obsypujemy przyprawą do kurczaka, papryką, solą i pieprzem. Odstawiamy przynajmniej na pół godziny. Następnie piersi smażymy przez kilka minut na patelni z rozgrzanym olejem. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i odstawiamy do wystudzenia.

Mozzarellę odsączamy z zalewy i przekrawamy na pół. Ogórka obieramy i kroimy w półplasterki. Paprykę kroimy w paski. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Sałatę lodową rwiemy na małe kawałki lub siekamy plastikowym nożem. Jogurt naturalny, majonez, ketchup, sól i pieprz mieszamy ze sobą.

Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski i mieszamy ze sobą. Sałatkę odstawiamy na pół godziny do lodówki do schłodzenia.

 

Sałatka Wypaśna z kurczakiem – idealna na imprezy

 

Zobacz inne przepisy na sałatki z kurczakiem:

Sałatka piknikowa z kurczakiem – szybka i smaczna

Warstwowa sałatka z brokułem i kurczakiem

Sałatka Kebab z makaronem – przepis na sałatkę z kurczakiem

Kolorowa sałatka z kurczaka, kapusty pekińskiej i kukurydzy (188 kcal)

Sałatka szefa z piersią kurczaka

 

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Zapiekanka gyros z kurczakiem i ryżem. Taki obiad to pewniak, który wszystkim smakuje

Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się bez większego wysiłku, a efekt…

11 godzin ago

Tortillowe zawijasy z parówkami – prosty przepis na ciepłą przekąskę

Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na ciepłą przekąskę, kolację albo prosty posiłek na…

2 dni ago

Jak stworzyć własny drukowany przepiśnik, zamiast zapisywać wszystko w telefonie

Wiele osób przechowuje dziś przepisy głównie w telefonie, ponieważ łatwo zrobić zdjęcie ekranu, zapisać link…

3 dni ago

Filet z kurczaka po śródziemnomorsku z air fryera lub piekarnika

Filet z kurczaka po śródziemnomorsku z air fryera lub piekarnika to pomysł na szybki, sycący…

5 dni ago

Pizzowe paluchy – prosty przepis na domową przekąskę

Pizzowe paluchy to jeden z tych przepisów, które przydają się zawsze wtedy, gdy potrzeba czegoś…

1 tydzień ago

Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego nie

Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego nie W kuchni…

2 tygodnie ago