Lekka sałatka z brokułem i jajkiem – na grilla i inne okazje
Lekka sałatka z brokułem i jajkiem to idealny pomysł na niskokaloryczne i zdrowe danie, które sprawdzi się zarówno na lunch, jak i kolację, jako dodatek do dań z grilla czy przekąska imprezowa. Podana z kawałkiem bagietki zapieczonej z serem żółtym smakuje obłędnie.
Taka sałatka jest bogata w witaminy i minerały, a do tego łatwa i szybka w przygotowaniu. To doskonały sposób na to, aby jeść zdrowo i smacznie. Jest idealna dla osób, które chcą zadbać o swoją sylwetkę, a także dla tych, którzy cenią sobie prostotę i szybkość w kuchni.
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupki i przekrój na ćwiartki. Brokuła podziel na różyczki i gotuj na parze lub w osolonej wodzie na półtwardo. Odstaw do wystudzenia.
Wszystkie warzywa umyj dokładnie i osusz. Pomidory pokrój w kostkę, ogórki w plasterki, oliwki przekrój na pół. Szczypior drobno posiekaj. Sałatę porwij na kawałki. Ser kozi pokrój w kostkę.
Majonez wymieszaj z musztardą, jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odrobiną soli i pieprzu.
Na płaskim półmisku lub dużym talerzu rozłóż sałatę. Na niej brokuła, pomidory, ogórki, oliwki i ser kozi. Na wierzchu ułóż jajka. Na nie wylej sos czosnkowy i posyp szczypiorem. Sałatkę możesz podawać od razu po przygotowaniu.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…