Miękkie, puszyste i gotowe w niecałe 20 minut – te bułki twarogowe z air fryera to prawdziwy hit, gdy masz ochotę na coś domowego, a nie chcesz długo czekać. Idealne na śniadanie, kolację albo jako przekąska do pracy. Nie wymagają drożdży ani wyrastania, więc zrobisz je dosłownie w kilka chwil!
Z czym podać bułki twarogowe? Pomysły na dodatki
Bułki twarogowe są niezwykle uniwersalne – smakują pysznie zarówno na słodko, jak i na słono. Możesz podać je z masłem i domową konfiturą, miodem, dżemem lub pastą z twarogu i szczypiorku. Doskonale sprawdzą się też jako baza do kanapek z wędliną, serem czy warzywami. Na ciepło są cudownie chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku – idealne do śniadania lub jako szybka przekąska w ciągu dnia.
Dlaczego warto zrobić bułki w air fryerze?
Air fryer to świetne rozwiązanie, gdy chcesz przygotować coś szybko, bez nagrzewania całego piekarnika. Bułki twarogowe zrobione w ten sposób są równie smaczne jak te z pieca – mają złocistą, chrupiącą skórkę i miękki środek. Co więcej, nie potrzebują tłuszczu ani długiego pieczenia, więc są zdrowsze i gotowe w kilka chwil. To idealny sposób na świeże, domowe pieczywo bez drożdży i bez zbędnego bałaganu w kuchni.
Błyskawiczne bułki twarogowe z air fryera
Składniki
- 250 g twarogu półtłustego
- 2 jajka rozmiar L
- 150 g mąki np orkiszowej jasnej lub pszennej pełnoziarnistej
- 2 łyżki ziaren słonecznika
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje
- Twaróg rozgnieć dokładnie widelcem w misce. Wbij jajka i wymieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj mąkę, słonecznik oraz proszek do pieczenia, a następnie zagnieć ręką na jednolitą, elastyczną masę.
- Podziel ciasto na cztery części i uformuj z nich okrągłe bułeczki. Ułóż je w koszyku air fryera, zachowując niewielkie odstępy. Ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 18 minut, aż bułki ładnie się zarumienią.
- Jeśli nie masz air fryera, możesz je upiec również w piekarniku – w temperaturze 180°C przez około 25 minut (grzanie góra–dół).
Zobacz inne przepisy na domowe pieczywo:
Paluchy czosnkowe – miękkie, aromatyczne i idealne do wszystkiego!
