Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Odkładamy. Rozgrzać olej w woku. Paprykę i marchewkę kroimy w paski, ananasa w kostkę. Na patelnię najpierw wrzucamy marchew. Smażymy około 5 minut, następnie podlewamy odrobiną wody i trzymamy jeszcze z 5 minut. Dodajemy paprykę, ananasa i smażymy, aż warzywa będą prawie miękkie. W miseczce mieszamy dokładnie sok z ananasa, ocet, sos sojowy, koncentrat pomidorowy i cukier. Wlewamy do warzyw. Dodajemy kurczaka i przyprawiamy solą i pieprzem. Chwilkę podduszamy, aż sos zgęstnieje.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Kolorowe grzanki z jajkiem na twardo, serem żółtym i warzywami to prosty przepis na bardzo smaczne kanapeczki podpieczone w piekarniku, które rozchodzą się w mgnieniu oka. Jeśli planujecie podać je na imprezie, proponuję od razu zrobić z podwójnej porcji, gdyż z pewnością szybko znikną. Do grzanek można dodać również jakąś wędlinę, jeśli tylko macie ochotę,…
Karkówka z piekarnika z cebulą i dużą ilością papryki to pyszne danie obiadowe, kojarzące się z kuchnią węgierską. Mięso z tego przepisu wychodzi bardzo aromatyczne, miękkie, soczyste, wręcz rozpływa się w ustach. Danie można podać z tłuczonymi ziemniakami i surówką np. z buraczków. Sprawdzi się również jako ciepły posiłek na imprezie czy spotkaniu rodzinnym. Z…
Dzisiaj podwójny przepis, a zarazem pyszny pomysł na obiad. Surówki z młodych i chrupiących warzyw, chyba nie trzeba nikomu zachwalać, natomiast pierś z kurczaka pieczona na papierze na niewielkiej ilości tłuszczu jest soczysta, aromatyczna i ma mało kalorii. Z podanych składników wyjdą dwie porcje, a każda z nich to tylko 269 kcal (nie licząc ziemniaków).
Tacos to jedno z popularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Najczęściej robi się je z mięsa wołowego, pomidorów, czerwonej fasoli czy kukurydzy. Ja wykorzystałam kukurydziane łódeczki do wersji z śniadaniowej z jajkiem gotowanym na twardo.
Pierś z kurczaka z warzywami z piekarnika to klasyka, która nigdy się nie nudzi. To danie jest nie tylko szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale także niezwykle zdrowe i pełne smaku. Sprawdzi się na szybki i pyszny obiad, który przypadnie do gustu całej rodzinie. Połączenie soczystej piersi z kurczaka z pieczonymi batatami, kolorową papryką, aromatycznymi…
Zapiekana wątróbka z sosem musztardowym to proste do zrobienia i bardzo smaczne danie, które można podać na obiad w towarzystwie ziemniaków i surówki. Jeśli lubicie wątróbkę drobiową i musztardę, to z pewnością wam zasmakuje. Jest to doskonały sposób na przyrządzenie błyskawicznego obiadu, który, jeśli nie mamy dużej rodziny, z powodzeniem wystarczy na dwa dni. …
