Przepis na lekką i orzeźwiającą sałatkę. Lubię ją jeść jedynie z pieczywem, ale jako dodatek do mięs też się bardzo dobrze sprawdza.

Składniki:

pół melona
pół puszki kukurydzy
pół główki sałaty lodowej
2 pomidory
opakowanie fety
mała papryka czerwona

Sos:

łyżeczka cukru
oregano, tymianek, bazylia
sól, pieprz
łyżka octu winnego
3-4 łyżki oliwy z oliwek
1-2 łyżki wody

Przygotowanie
Melona obieramy i kroimy w kostkę. Sałatę rwiemy na kawałki. Paprykę kroimy w paski, pomidora w kostkę. Kukurydzę i ser odsączamy z zalewy. Składniki wsypujemy do miski, mieszamy. Składniki na sos mieszamy razem i polewamy nim sałatkę.