Rustykalne muffinki czekoladowe – prosty i szybki przepis
Rustykalne muffinki czekoladowe to prosty przepis na pyszne babeczki, które można zrobić bardzo szybko bez użycia miksera. Wychodzą mięciutkie, nie za słodkie i wilgotne w środku za sprawą czekolady, wręcz rozpływają się w ustach. Żeby je przygotować nie potrzeba żadnych umiejętności kulinarnych, takie muffinki były moimi pierwszymi wypiekami kiedy byłam nastolatką.
Suche składniki czyli: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao przekładamy do jednej miski i mieszamy. Jajka, mleko i olej wkładamy do drugiej miski i mieszamy za pomocą trzepaczki do ubijania przez 2-3 minuty, aż powstanie jednolita masa. Suche składniki przekładamy do mokrych i mieszamy łyżką przez chwilę – do połączenia się składników.
Formę do muffinek smarujemy tłuszczem i wkładamy papilotki. Wgłębienia napełniamy ciastem do około 2/3 wysokości. Do środka każdej muffinki wkładamy kawałek czekolady.
Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy przez 20 minut. Muffiny wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…
View Comments
Muffinki czekoladowe to jedne z lepszych:)Ale mnie skusiłaś, chyba zaraz pójdę do kuchni i się za nie wezmę:)