Mizeria ze śmietaną to klasyczna surówka z ogórków, która często gości na naszych stołach. Jest idealnym dodatkiem do obiadu składającego się z ziemniaków i mięsa albo jajka sadzonego.

 

Składniki na mizerię ze śmietaną:

  • 0,5 kg ogórków (najlepiej gruntowe, ale szklarniowe też mogą być)
  • mała cebula
  • pęczek szczypiorku
  • 200 ml kwaśnej śmietany 12%
  • sól

Przygotowanie

Ogórki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie odlewamy wodę, która utworzy się z posolonych ogórków. Cebulę kroimy w drobną kostkę, szczypiorek siekamy. Składniki dodajemy do ogórków. Wlewamy śmietanę i mieszamy dokładnie.

Mizeria ze śmietaną

Zobacz inne przepisy na pyszne surówki do obiadu:

Surówka Barowa Z Białej Kapusty

Surówka Z Kapusty Pekińskiej Z Marchewką I Ogórkiem

Surówka Z Kapusty Pekińskiej I Marchewki

Szybka Zielona Surówka Z Ogórka I Cukinii

Mizeria Po Kaszubsku

Surówka Z Marchwi I Ogórków Kiszonych

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Cukinia faszerowana z fasolą i kukurydzą – ten farsz robi całą robotę. Prosty obiad z piekarnika

Cukinia faszerowana z fasolą i kukurydzą to jeden z tych przepisów, które robi się raz…

1 dzień ago

Rogaliki z air fryera – delikatne i kruche, idealne do kawy

Rogaliki z air fryera to świetny pomysł na szybki domowy wypiek bez nagrzewania całego piekarnika.…

4 dni ago

Zostały ziemniaki z obiadu? Zrób z nich tę prostą zapiekankę

Zostały ziemniaki z obiadu i nie masz pomysłu, co z nimi zrobić? Ta zapiekanka to…

1 tydzień ago

Burrito z ryżem i soczewicą – prosty przepis na sycący obiad

Burrito to świetny pomysł na szybki, pożywny i wygodny obiad, który można przygotować bez dużego…

1 tydzień ago

Kremowe ciasto z marcepanem i amaretto. Jeden składnik zmienia wszystko

Na pierwszy rzut oka to zwykłe ciasto z kremem, ale już po pierwszym kęsie wiadomo,…

1 tydzień ago

Kupujesz pierwsze truskawki? Zwróć uwagę na jedną rzecz, zanim wrzucisz je do koszyka

Pierwsze truskawki w sklepach zawsze kuszą. Wyglądają dobrze, pachną delikatnie i trudno przejść obok nich…

2 tygodnie ago